《白い山の意》フランス・イタリア国境にある、アルプス山脈の最高峰。標高4810メートル。1786年にパッカールとバルマが初登頂。北麓のシャモニーが登山基地。イタリア語名モンテビアンコ。出典：gooニュース
藤井聡太棋王はモンブラン、増田康宏八段はレアチーズケーキ…午前のおやつ
藤井は「フルーツ盛り合わせ」「イタリアンモンブラン」「アイスティー」。増田が「フルーツ盛り合わせ」「レアチーズケーキ」「ココア」の洋菓子を注文した。第1局の高知では、それぞれ郷土菓子をチョイスしていた。 藤井が前傾姿勢で左手の扇子をもてあそびつつ21分考慮し、30手目で△7四歩を突いて離席。
“絞りたてモンブラン”の和栗専門 紗織「デコポンと和栗の錦糸モンブラン」濃厚ショコラムース入りで
京都のスイーツ店・和栗専門 紗織(さをり)は、2025年バレンタインに向けた「デコポンと和栗の錦糸モンブラン」を2025年2月5日(水)よりジェイアール京都伊勢丹にて販売する。 紗織初となる、チョコレート×和栗の絞りたてモンブラン 和栗をふんだんに使用したペーストを“1mm”の細さで絞った「錦糸モンブラン」で人気を集める和栗専門 紗織。
『バニラな毎日』白井考案「モンブラン・フロマージュ」レシピ公開 「斬新ですね」「どんな味かな」
今回登場したモンブラン・フロマージュは白井が考案したルセット。亡くなった母のことで長年悩み続ける迷彩服を着た優美（伊藤修子）のために、優美が好きなチーズケーキと、彼女の母が好きだったモンブランを組み合わせた。白井と佐渡谷のサポートで作り上げたモンブランを口にした優美から母への思いがあふれ出す。
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ゆでた栗 (くり) の裏ごしを山形に絞り出し、上を泡立てた生クリームで飾ったケーキ。